„Das schmeckt ja echt wie ein Cheesecake.“ – Frozen Yoghurt Fanatikerin & Cheesecake Fan Zutaten: 110g Frischkäse 450g Joghurt 200ml Süße Kondensmilch 1 Spritzer Limettensaft ½ Teelöffel Vanille-Extrakt (oder alternativ einfach einen Vanille Joghurt nehmen) Topping nach Wahl (z.B. zerkrümelte Butterkekse, Honig, Erdbeersoße,…) Diese Menge hat etwa für 4-5 Portionen gereicht. Küchen-Werkzeug Schüssel Rührlöffel/Schneebesen Eismaschine […]
Spaghettieispresse: So einfach gelingt ihr Spaghettieis
Eine der beliebtesten Eissorten überhaupt ist das Spaghettieis. Das Besondere daran sind nicht die verwendeten Zutaten. Es ist vielmehr die Form, die den Erfolg ausmacht. Wenn sie sich fragen, wie sie ihr Eis in Nudelform bekommen, denken sie vielleicht zunächst an eine Spaghetti-Eis-Maschine. Die gibt es auch, allerdings kosten sie meist über 1000€. Aber es […]
Wie man Eissorten aufgrund ihrer Herstellung und Zutaten unterscheidet
Eis ist nicht gleich Eis. Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen und Farben. Abgesehen davon unterscheiden sich Eissorten aber vor allem in der Zubereitung und den Grundzutaten. Durch diese Unterscheidung kommt man auf 8 verschiedene Grundsorten von Speiseeis. Die besten Ergebnisse bei der Herstellung werden in einer Eismaschine erzielt. Nur das Wassereis kann problemlos (- muss sogar […]
10 der beliebtesten Eissorten. Ist ihr Lieblingseis dabei?
Geschmäcker sind verschieden. Bei den 10 Eissorten auf dieser Seite sind sich die meisten jedoch einig. Sie sind einfach lecker und sollten in keiner Eisdiele fehlen. Wenn sie gleich Hunger auf ein Eis bekommen (und die Wahrscheinlichkeit ist sehr hoch), finden sie zu jeder Sorte einen Link zu den Eisrezepten. So können sie ihren Eishunger […]